これ、サッポロ一番の塩があったら是非やってください
パリパリのおこげがたまりません
TVでも多数紹介！
【サッポロ一番塩ラー麺】
豚肉炒めたところに砕いた麺と水入れ、ご飯、付属のスープ、卵入れ半熟になれば完成
好みでレモン添えてどうぞ、詳しいレシピはこちら！
bit.ly/3cHM7nb pic.twitter.com/7TM56jM17v
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ(@ore825)Sat Feb 06 03:09:23 +0000 2021
【材料】
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・温かいごはん…200g
・豚こま肉（食べやすく切る）…60g
・サラダ油…大さじ1
・水…150cc
・卵…2個
・黒コショウ、万能ネギ（小口切り）、レモン（好みで）…各適量
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・温かいごはん…200g
・豚こま肉（食べやすく切る）…60g
・サラダ油…大さじ1
・水…150cc
・卵…2個
・黒コショウ、万能ネギ（小口切り）、レモン（好みで）…各適量
【作り方】
１．フライパンに油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。
２．肉の色が変わったら、麺を袋の上から細かく砕いて入れ、水を加えてフタをし、約2分蒸し焼きにする。
３．フタを開けて水気を飛ばし、ごはんを加えて炒め、粉末スープを入れてよく混ぜる。
４．真ん中にくぼみをつくり、卵を落としてフタをして半熟に仕上げる。黒コショウ、万能ネギ、付属の切りゴマを散らし、好みでレモンを添えて完成！
１．フライパンに油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。
２．肉の色が変わったら、麺を袋の上から細かく砕いて入れ、水を加えてフタをし、約2分蒸し焼きにする。
３．フタを開けて水気を飛ばし、ごはんを加えて炒め、粉末スープを入れてよく混ぜる。
４．真ん中にくぼみをつくり、卵を落としてフタをして半熟に仕上げる。黒コショウ、万能ネギ、付属の切りゴマを散らし、好みでレモンを添えて完成！
＜POINT＞
＊みそ、しょうゆ味でもおいしく作れます。
＊キャベツなど野菜を加えてもおいしいです。
